Onderdelen van Kamado

Waarom KAMADO zo efficiënt is omdat het een redelijke verbrandingsstructuur heeft, vandaag zullen we de componenten ervan analyseren

Als je een nieuwe kamado-fan bent, denk ik dat dit artikel je een grote hulp zal zijn om meer over kamado en de werking ervan te leren. Uit welke componenten bestaat het? Zie de onderstaande introductie en foto's.

Topvent: ook wel rotatiedemper genoemd. Met deze ventilatieopening kunt u de kooktemperatuur van Kamado nauwkeurig afstellen met behulp van het margrietwiel. Je zult verbaasd zijn hoe nauwkeurig je de bovenste ventilatieopening kunt gebruiken om de temperatuur aan te passen.

Roestvrijstalen rooster: het oppervlak dat wordt gebruikt om voedsel vast te houden tijdens het koken. Je kunt kippenrekken, gegrilde netten, ribben, enz. toevoegen. Ik raad je aan in ieder geval de componenten te gebruiken die bij Kamado worden geleverd, zodat je altijd de voordelen van koken kunt voelen.

Ovendeksel: ook bekend als Kamado's deksel of koepel, het helpt bij het vormen van een bijna luchtdichte afdichting wanneer het gesloten is, en helpt enorm om warm te blijven en te voorkomen dat onnodig vocht uit het fornuis ontsnapt.

Thermometer: wordt gebruikt om de huidige temperatuur in de bal weer te geven. Hoewel het algemeen bekend is dat de temperatuur in de koepel nauwkeurig is, is het belangrijker dat de temperatuur van het kookoppervlak van voedsel meer dan 50 graden kan afwijken van de temperatuur van de koepelthermometer.

Scharnier van deksel: Het scharnier is het onderdeel dat de Kamado-dome met de basis verbindt, wat meestal het meest over het hoofd wordt gezien. Het scharnier is het enige tussen de Kamado-dome en de grond eronder, dus zorg ervoor dat je deze regelmatig vastdraait.

Bamboe Zijplanken: Zet je smaakmaker of bordjes in de hand. Het geeft je een ervaring van koken in je keuken.

Vuurhaard: Deze binnencontainer fixeert de warmtegeleidende ovenkern in het keramische ovenlichaam. Tegelijkertijd worden de geëmailleerde olietank en de bakplaat met antiaanbaklaag gestaag geladen.

Bodemdemper: controleer de luchtstroom en u kunt de verbrande houtskoolas in de Japanse barbecuegrills opruimen door de stofschep op te pakken.

Gemakkelijk te verplaatsen wagen: materiaal met poedercoating, hoge corrosiebestendigheid en duurzaamheid. Vier gegalvaniseerde stalen zwenkwielen voor gemakkelijke mobiliteit.