Ingrediënten
●3 kipfilets, in hapklare stukjes gesneden
●2 kopjes broccoli, in hapklare stukjes gesneden
●1 rode paprika, in dunne reepjes van 1 inch gesneden
●1 middelgrote rode ui, in dunne reepjes van 1 inch gesneden
●1 gele paprika, in dunne reepjes van 1 inch gesneden
●1 eetlepel sojasaus
●1⁄4 kopje bruine suiker
●1⁄2 eetlepel Better Than Bouillon® Kippenbasis
●1⁄2 theelepel verse gember, fijngehakt
●¼ kopje water
Instructies
Zet de EGG voor indirect koken (met convEGGtor) op 232°C.
Meng in een kom sojasaus, bruine suiker, geroosterde kippenbasis, gember en water.
Meng de kip en alle groenten in een roerbak- en paellapan. Leg op de EGG.
Kook ongeveer 12-15 minuten of tot de kip goed gaar is en de groenten zacht zijn.
Serveer met rijst of Aziatische noedels.