Het unieke ontwerp leidt de warmte rond de omtrek van de grillen, terwijl het voedsel wordt beschermd tegen directe hitte en vlammen, wat ideaal is voor laag of langzaam roken om uw vlees vochtig en mals te houden.
Item nr :
IA00501Maat :
Fit for 16 -27 Inch KamadoAndere parameters :
Thickness:1.5cm-2.5cmA Deflector is een speciaal ontworpen accessoire voor uw Kamado-barbecue, ontworpen om de warmte gelijkmatig te verdelen en indirect koken mogelijk te maken. Het is een onmisbaar hulpmiddel bij het grillen, roken en bakken op een Kamado barbecue, waardoor je een breed scala aan culinaire mogelijkheden hebt. Een deflector is ideaal voor indirect koken. Dit betekent dat de warmte van de houtskool of briketten wordt afgebogen en gelijkmatig wordt verspreid, waardoor u voedsel langzaam kunt bereiden zonder directe blootstelling aan de vlammen. Dit is ideaal voor het bereiden van gerechten als langzaam gegaard vlees, pizza's en gebak, ook wel 'slow cooking' genoemd.
In aanvulling op indirect kokenDe deflector kan ook gebruikt worden als basis voor het plaatsen van pannen of andere kookaccessoires.
Productomschrijving
Maatfunctie
Diameter binnencirkel
|
Gewicht
|
245MM | 2KG |
390MM | 3KG |
330MM | 4KG |
370MM | 4,8 kg |
Meer dan 50 maten voor opties, sommige met voorraad, u kunt ook uw maat en stijl aanpassen, neem contact met ons op voor meer maten.
Warmtedeflectorsteen, pizzasteen, bordenzetter, rooksteen
Past op AKORN Kamado Grill, Large Big Green Egg en Kamado Joe Eggkamado enzovoort
●Het unieke ontwerp leidt de warmte rond de omtrek van de grill af, terwijl het voedsel wordt beschermd tegen directe hitte en vlammen, wat ideaal is voor laag of langzaam roken om uw vlees vochtig en mals te houden.
●Perfect voor bakken, pizza's, brood, varkensgebraad, een volledige kalkoen en zelfs koekjes.
●Gemaakt van keramiek, gemakkelijk te gebruiken en schoon te maken. Dit product heeft de SGS-tests doorstaan en voldoet aan de FDA-normen of overtreft deze zelfs.
●Warmtedeflector/vlakke plaatzetter voor past op Big Green Egg Large Egg (Kamado) en Kamado Joe
Product beschrijving
HOE TE GEBRUIKEN
Plaats de Warmtedeflectorsteen in het midden van de vuurschaal onder het grillrooster wordt het onmiddellijk een heteluchtoven voor buiten, waarna u low en slow voedsel zoals braadstukken, gevogelte, borststukken en ribben direct op het kookrooster kunt bereiden.
A lekbak(niet inbegrepen) wordt aanbevolen om op de steen te gebruiken om druppels op te vangen. De lekbak kan ook worden gevuld met uw favoriete sap om de smaak in het voedsel uit te stralen.
Hoe schoon te maken
1. Laat de steen volledig afkoelen voordat u deze schoonmaakt.
2. Schraap overtollig voedsel weg met een spatel of borstel.
3. Plaats de kant met de verkoolde druppels naar beneden om ze te verbranden.
4. Indien nodig met de hand wassen met warm water. Niet vaatwasmachinebestendig.
5. Gebruik nooit zeep of schoonmaakmiddel om een steen schoon te maken, omdat het poreuze materiaal van de steen schoonmaakvloeistoffen absorbeert en een zeepachtige nasmaak achterlaat, die de smaak van voedsel kan beïnvloeden.
6. Laat de steen na het wassen volledig aan de lucht drogen.
Details over de verpakking
1. Witte binnendoos + piepschuim in omdoos;
2.Gift binnendoos + piepschuim binnen omdoos;
3. Bewaar de verpakkingsstenen gescheiden door golfpapier.
WAARSCHUWINGEN
1. Bestrijk de hittegeleider van de pizzasteen nooit met olie of vet.
2. Raak een hete steen nooit met blote handen aan.
3. De steen kan breken als hij wordt gestoten of valt. Breekbaar.
4. Snij geen pizza op de steen